【協力宣傳】虎尾厝沙龍食物戀講座 X 搞非基影展(附詳細課程內容介紹)

《食物戀》

Dear 食物,
怎麼你在我體內消化的每一天,
都讓我有戀愛般中毒的感覺?

活動介紹:
食物,延續生命的必需品,我們都需要、也愛食物.但近年來層出不窮的食安風暴,卻告訴我們:食物,也可能讓生命中毒、無法健康延續?雲林縣,台灣食品原料的主要產地,頂著「農業首都」的光環,這裡的農業及農產品是否擁有健康發展的環境、免受各種困境及政策打擊?
人類、食物、農業像是互相映照的三面鏡子:不安全的食物,說明人類及農業的不安定;農業的困境,更是食物及人類不健康的最佳註解.我們該如何認識雲林的農業現狀?又該何去何從?2015年7月至9月,獨立書店虎尾厝沙龍舉辦一系列的食農講談,讓我們聚首探討、行動,以草根的力量,改變當今不健康的食物鏈!

活動策劃/執行:虎尾厝沙龍
※ 活動地點:虎尾厝沙龍(雲林縣虎尾鎮民權路51巷3號)
※ 各場次介紹如下,報名請點選 http://goo.gl/mqdRdb,或洽05-6313826

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8/13《基改食品的秘密》紀錄片放映聊天室

時間:8/13 拜四 19:30-21:30
與談:校園午餐搞非基行動共同發起人 黃嘉琳
內容:全球暢銷著作《欺騙的種子》作者Jeffrey Smith推出震撼新作《基改食品的秘密》,片中收錄家庭科醫師、獸醫師、母親、教授、農友、畜牧業者與環境倡議者的專家證詞,研究報告文件與親身體驗,揭露基改食品與自閉症、過敏、腸胃疾病、農藥濫用、不孕症及牲畜流產率上升等病症的關聯,以及基改作物如何透過政商複合體力量推展至全球各地,進而影響生態環境與農友的健康情況。

首部揭露基改食品對人體健康、牲畜飼養的風險與危害的紀錄長片,種種證據顯示,基改科技對社會的衝擊遠遠超乎我們的想像。(參加活動即贈《今周刊959期》,現場購買《基改食品的秘密》DVD享優惠特價340元)

8/14《加入TPP是迎財神還是開鬼門》

時間:8/14 拜五 19:30-21:00
講者:醫師 蘇偉碩
內容:台灣是夾在中國和美國兩大國之間的一個小島國,雖然中國一直宣稱台灣是中國的一個省,但實際上台灣是屬於美國的勢力範圍內.過去美國曾經要求台灣開放更多農產品進口,也引發從1988年開始的幾場農民抗議行動.之後一連串的工農抗議風潮促使台灣第一次政黨輪替,也使得在開放農產品進口上的政治敏感性一直很高.今年因為國際政治形勢轉變,美國積極要求台灣準備好加入TPP的工作,但是什麼是TPP?對農民農村和農業來講有何影響?請大家作伙來探討!

8/20 《牛糞傳奇》紀錄片放映聊天室

時間:8/20 拜四 19:30-21:00
與談者:紀錄片導演 陳韻如
內容:本片由兩位瑞典籍的導演琶雅‧杭奎斯特(PeA Holmquist)、蘇珊‧卡達蓮恩(Suzanne Khardalian)執導,紀錄席瓦如何對抗全球化跨國壟斷的基因改造與生物剽竊.以綠色革命為名,跨國公司偷走種子的天賦,切斷人類與土地的依存,迫使農民自絕於被迫的貧窮。而這場人為的災禍,暗淡了歷史,也扭曲了所有從土壤中發芽的生命。他們頒給席娃牛糞獎,席娃不僅欣然的接受這個獎項,因為她是如此珍愛且尊重自然的賦予,並且不忘幽默地將這個名詞「牛糞(Bullshit)」轉化為形容詞「Bullshit(胡說八道)」,還給那些詆毀她的人。

8/21 《看不見的食安風險-基改食品》

時間:8/21 拜五 19:30-21:00
講者:主婦聯盟 許心欣
內容:基改食品問世近二十年,早已廣泛進入我們的飲食,但多數人並不清楚何謂基改,又有何風險與影響。台灣每年進口230萬噸黃豆,「九成」為「飼料級基改豆」,用來食用、榨油、做飼料,直接或間接全進了台灣人的肚子!基改食品有人支持,有人反對,迄今全球爭議不斷,基於預防風險原則,國內外反對者推動GMO free的非基改運動,讓世人認識基改風險,以及其對健康及環境所造成的問題與危害,鼓勵大眾改採非基改飲食,台灣又是如何呢?

8/28 《農業在雲林的未來想像》

時間:8/28 拜五 19:30-21:00
講者:建築師 廖志桓
內容:

8/29 《粘土:吾鄉印象》新書分享會

時間:8/29 拜六 19:30-21:00
講者:作者 胡慕倩、衛城出版 莊瑞琳
內容:臺灣這幾年許多地方出現「土地徵收」的抗爭事件,特別是因高科技園區的擴張,都引發社會對農業與經濟發展,農業與工業,以及環境與工業之間的爭論。其中因竹科後龍園區徵收而抗爭的苗栗灣寶里張木村、洪箱夫婦,是難以令人忘懷的身影。做為竹科四期的徵收目標,苗栗灣寶里從九○年代抗爭到二十一世紀,是少見兩次都能成功對抗土地徵收的地方,灣寶的故事對臺灣討論農民問題將是極具代表性的例子。胡慕情以灣寶的田野為核心,除清楚記錄灣寶八年來抗爭的過程,也以生動的文學筆觸刻畫灣寶里民的悲歡命運,甚至展開他們的家族史,從清朝開墾一路追溯百年來農業與農民的困境,以農業的角度檢視臺灣的經濟產業、地方政治與土地政策發展問題,將是一部企圖以農業重寫臺灣史的重要著作,也是對十年來各地農村的土地徵收抗爭事件,最深沉的一次凝視。

9/4《親子一起過節氣食農生活》

時間:9/4 拜五 19:30-21:00
講者:陳怡如
內容:依著節氣的韻律、大地的脈動耕作與醃漬,這樣的生活是許多宜蘭人家平凡不過的恬淡日子。因為參與<<食農小學堂>>出書計畫,我紮紮實實地在宜蘭阿公的菜園、阿嬤的灶腳領受節氣生活的真義。再加上自己的水稻耕作與季節醃漬經驗,深刻體會了飲食與農業相依相隨的感動。與大家分享參與食農教育書寫的過程,還有無論鄉村與城市皆可落實的節氣食農生活提案。

9/5 閱讀時光,短片放映聊天室:楊逵X鄭文堂《送報伕》、張惠菁X鄭文堂《蛾》

時間:9/5 拜六 19:30-21:00
內容:http://writers.moc.gov.tw/dispPageBox/reading/ReadingHP.aspx?ddsPageID=HOME&

9/10 《改造核世界?》紀錄片放映聊天室

時間:9/10 拜四 19:30-21:30
與談:校園午餐搞非基行動共同發起人 黃嘉琳
內容:基因改造與核能,二十世紀的兩大科技進展,為何來到這個世紀卻成為人人聞之色變的夢靨?法國導演Jean-Paul Jaud深入探討「基因改造」與「核能」兩大爭議科技主題,拍攝出這部全球首部結合基改與核能議題的紀錄片。片中完整呈現Séralinin為期二年老鼠餵食基改玉米的實驗歷程、311福島核災事故災後現場直擊、法國核電廠分布情況與全球各地廢核與反基改抗議行動。面對基因改造與核能的安全爭議,每個人都問:我們該如何保護下一代?

(參加活動即贈《今周刊959期》,現場購買《基改食品的秘密》DVD享優惠特價340元)

9/11 《巴西無地農運動經驗分享》

時間:9/11 拜五 19:30-21:00
講者:紀錄片導演 陳韻如
內容:2015年3月, 我代表台灣農村陣線參加巴西無地農民組織(MST)為期40天的訓練課程。巴西土地遼闊, MST的運動已經持續幾十年, 佔領地遍布巴西境內各地。原本以為會是一趟不斷移動,充滿驚險刺激的參訪行程, 但卻完全和想像天差地遠。沒有深入蠻荒(偏鄉),倒是深深的浸泡在組織內部(基地),得以從訓練過程窺見MST的精神,思維模式,運作方式。 在巴西度過的日子就從艱硬的訓練課程中,生出了些許省思,以及我們(在台灣)(未來)(關於農業)可以做些什麼的想像。

9/17 《行健村的有機夢》紀錄片放映聊天室

時間:9/17 拜四 19:30-21:00
與談者:紀錄片導演 陳韻如、醫師 林宗誠
內容:張美,一個充滿實驗精神的中年婦人,號召農友成立合作社,試圖打造一個有機村。小黑,一個對農村有機生活懷抱想像的年輕人,傾注熱情、時間與心思,加入張美築夢的行列。 稻穀黃熟、豐收入倉,重重考驗也一一到來。稻米行銷遇上通路商毀約;蔬菜生產計畫趕不上變化…。無從迴避的現實歷程,不斷挑戰彼此的信任與實現夢想的熱情。

9/18 《中國社會主義時期的農業合作化》

時間:9/18 拜五 19:30-21:00
講者:世新大學 社會所副教授 陳信行

9/25 《溪州鄉營養午餐地產地銷的實踐與探索》

時間:9/25 拜五 19:30-21:00
講者:溪州尚水農產公司 陳慧慈
內容:在島嶼的濁溪之洲,有一群人正踏著小小的步伐,從孩子們的碗裡──幼兒園營養午餐,試驗、實踐、努力逐夢,建立「在地食材營養午餐計畫」,嘗試到田裡找營養午餐,建立地產地銷體系。但現實總不如童話如此美好,我們生活在──氣候、金錢、時間、政治、農民慣習、飲食文化的各種條件之中,只能一步一步的摸索前進。

9/26 閱讀時光,短片放映聊天室:季季X王小棣《行走的樹》

時間:9/26 拜六 19:30-21:00
與談:季季
內容:http://writers.moc.gov.tw/dispPageBox/reading/ReadingHP.aspx?ddsPageID=HOME&

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