14款德國暢銷啤酒遭驗出殘留除草劑嘉磷塞

編譯│陳儒瑋

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德國慕尼黑環境研究院(Umweltinstitut München)於周四發布了一項令人震驚的檢驗結果。該實驗室針對德國最暢銷的啤酒進行檢測,發現其中14款含有除草劑嘉磷塞的殘留 。

德國啤酒的嘉磷塞檢測結果(German Beer – Glyphosate Testing Results)(單位:μg/l,ppb)

  1. Hasseröder Pils – 29.74 μg/l (ppb)
  2. Jever Pils – 23.04 μg/l
  3. Warsteiner Pils – 20.73 μg/l
  4. Radeberger Pilsner – 12.01 μg/l
  5. Veltins Pilsener – 5.78 μg/l
  6. Oettinger Pils – 3.86 μg/l
  7. König Pilsener – 3.35 μg/l
  8. Krombacher Pils – 2.99 μg/l
  9. Erdinger Weißbier – 2.92 μg/l
  10. Paulaner Weißbier – 0.66 μg/l
  11. Bitburger Pils – 0.55 μg/l
  12. Beck’s Pils – 0.50 μg/l
  13. Franziskaner Weißbier – 0.49 μg/l
  14. Augustiner Helles – 0.46 μg/l

德國釀酒協會(The German Brewers’ Association)認為此檢測結果「不可信」(not credible),但他們也承認經過農業數十年的使用,低劑量的除草劑嘉磷塞殘留於食品中是無可避免的事。

民間團體Sustainable Pulse主任Henry Rowlands表示,現在有越來越多的獨立研究發現,許多具有毒性的化學物質,即是在低劑量狀況下仍會對人體健康產生影響,這些被稱之為駭客激素(hormone hackers)(內分泌干擾素),而除草劑嘉磷塞(glyphosate)很有可能是屬於其中之一。

資料來源:http://sustainablepulse.com/2016/02/25/german-beer-industry-in-shock-over-probable-carcinogen-glyphosate-contamination/#.Vs_42H197IX

 

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