活動|2016年12月11日《基改追追追》新書分享會@台北

日期|2016年12月11日(日)15:00-16:30

地點|原粹蔬食作(新北市新店區民權路6號,近捷運大坪林站3號出口)

講師|黃嘉琳(《基改追追追》、《餐桌上的危機》作者)

費用|免費入場,提供每人一杯「崙見崙愛」本土豆漿。

報名|(02)8914-7185  原粹蔬食作

簡介|

大豆卵磷脂、果糖、修飾澱粉這些常見的成分與基改有關係?衣服、衛生棉與生物可分解的PLA產品,又隱藏哪些基因改造成分?除此之外,更多新型基改生物正蓄勢待發。體型大生長快的鮭魚、防止褐變的蘑菇、可生成β-胡蘿蔔素的黃金米和超級香蕉,都有可能在未來某日躍上你我的餐桌。

從傳統抗除草劑基改作物所配套使用的年年春嘉磷塞,對於全球性環境生態、在地居民與社會經濟所產生的負面影響,到跨國食品公司長年以來砸重金和政治施壓遊說,都是面對基因改造議題時不得不納入思考的面向。身為消費者,面對架上琳瑯滿目的商品,我們是否都充分了解這些選擇了呢?

作者嘉琳將要帶著大家,從黃豆、玉米、棉花、油菜、甜菜等全球五大基因改造作物製造的食物和生活用品中,找出基改關鍵字。

備註|基改追追追》與《餐桌上的危機》作者簽名書優惠價每本300元,還有機會獲得獨家手提袋!

主辦|原粹蔬食作、校園午餐搞非基


書名|基改追追追:揭露全球基改作物入侵生活的真相

作者|陳儒瑋、黃嘉琳

出版|幸福文化

上市|2016年10月26日正式開賣!

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2 Comments

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  1. 食安問題,只有消費者自己主動蒐集資訊,提升相關知識,做為把關的根據,別將選擇權留給商人和政府機構,我們都有追求健康的權利和責任!
    我們都是食安的守門員!

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