活動|2017年2月24日「你說,韓國和日本的學校午餐到底有什麼?」@高雄

主題|你說,韓國和日本的學校午餐到底有什麼?

日期|2017年2月24日(五) 19:30-21:00

地點|BetterMan pizza x coffee (高雄市新興區民生一路265號)

簡介|人家出國是找餐館吃美食兼打卡,「校園午餐搞非基」卻是跑到學校跟小朋友一起吃午餐!

韓國營養午餐一定會有的料理是什麼?日本小學午餐的不敗熱銷飲品又是何物?學校午餐食譜居然可以集結成書上市銷售?校園食材、在地農業與社區照護又是如何相輔相成?可知道「銀針試毒」可不僅是古代皇帝的專利,是真實的現在進行式!講座現場更將帶來超有創意的教具,讓大家第一次殺鯖魚就上手!

「校園午餐搞非基」從2014年十月起與一群志工家長發起基改食品退出校園午餐的公民行動、隔年立法院就完成三讀通過校園膳食禁用基改食品原料;2016年,更持續關注校園食安議題,分別前往韓國首爾市、日本東京都與埼玉縣的國民小學進行交流,試圖找尋台灣學校午餐困境的解決之道。

2月24日(五) ,一起來認識並看看日韓的學校午餐是怎麼施做的呢。

講者|

*黃嘉琳 / 校園午餐搞非基行動共同發起人、美國華盛頓大學西雅圖校區教育學院博士候選人
*陳儒瑋 / 校園午餐搞非基行動共同發起人、環境教育人

報名|https://goo.gl/forms/gTjlyeOLWjuWH7Yb2

費用|此講座需200元入場(含飲品、場地與看不見的用心!)

人數|每場限定 25人 (以報名先後順序為準)

備註|若須另外用餐,最後餐點時間為18:30

主辦|募真講座

廣告